Asid asetik glasial, juga dikenali sebagai asid asetik anhydrous, adalah sebatian organik yang menguatkan ke dalam ais - seperti bentuk kristal pada suhu rendah - namanya.Asid asetik, Juga dipanggil asid cuka, adalah asid organik monobasic dan komponen utama cuka. Secara kimia, kedua -duanya mengandungi kumpulan fungsional karboksil (- COOH) dan berkongsi sifat kimia yang serupa. Walau bagaimanapun, mereka berbeza dengan ketara dalam keadaan fizikal, kepekatan, dan aplikasi.
Perbezaan keadaan fizikal dan kepekatan antara asid asetik glasial dan asid asetik
Keadaan fizikal:
Asid asetik glasial wujud sebagai bahan kristal pepejal pada suhu bilik, sedangkan asid asetik biasa biasanya cecair. Ini kerana asid asetik glasial mempunyai titik lebur yang agak rendah, membolehkannya mengkristal pada suhu normal. Apabila asid asetik tulen disejukkan di bawah titik leburnya, ia membeku ke dalam ais - seperti kristal - Oleh itu nama "asid asetik glasial." Asid asetik, sebaliknya, kekal cair di bawah keadaan biasa dan hanya menguatkan pada suhu yang lebih rendah.
Konsentrasi:
Asid asetik glasialpada dasarnya asid asetik tulen dengan kepekatan melebihi 98%, yang mengandungi kekotoran yang minimum. Sebaliknya, asid asetik biasa sering merupakan penyelesaian yang dicairkan yang termasuk air atau pelarut lain. Sebagai contoh, 36% asid asetik bermakna penyelesaiannya mengandungi 36% asid asetik oleh jisim, dengan selebihnya menjadi air atau bahan tambahan lain.
Perbezaan dalam bidang aplikasi
Oleh kerana kesucian yang tinggi dan sifat fizikal tertentu, asid asetik glasial digunakan secara meluas dalam pengeluaran farmaseutikal, pewarna, racun perosak, dan bahan kimia halus yang lain. Ia juga berfungsi sebagai bahan mentah untuk mensintesis vinil asetat dan selulosa asetat, yang penting dalam pembuatan polimer.
Asid asetik biasa, sebaliknya, dinilai untuk keserasian dan kebolehaksesannya, dan digunakan secara meluas sebagai pelarut, pengawal pH, ejen penjerukan, dan bahan perasa dalam industri seperti pemprosesan makanan, kosmetik, dan pembuatan kimia.
Klik di sini untuk mendapatkan harga pasaran asid asetik global terkini 64-19-7 untuk 2026.
